Alimentación y consumo no cárnico en el Solutrense Cantábricomandíbulas y falanges fracturadas intencionalmente en el nivel 9 de la Cueva de Las Caldas (Priorio, Oviedo)
ISSN: 0514-7336
Año de publicación: 1999
Número: 52
Páginas: 33-52
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Zephyrus: Revista de prehistoria y arqueología
Resumen
Los grupos humanos que habitaron la cueva de Las Caldas en torno al 19.000 BP fracturaron todos los elementos esqueléticos, incluso las mandibulas y falanges, última reserva de grasa en un animal. En este análisis se trata de caracterizar las pautas de fracturación en estos restos óseos dentro del conjunto del procesado antrópico y de verificar la fractura diferencial como respuesta a una estrategia de subsistencia y consumo maximal